Bierbühne Rostock Neueröffnung: Das erste Bierfachgeschäft der Hansestadt

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Die Hansestadt Rostock ist um eine große Attraktion reicher! Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren, denn schon am Fr. den 24.08.18 öffnet die Bierbühne Rostock von den Craft Beer Rockstars still und leise ihre Pforten im Barnstorfer Weg 39 in der schönen KTV. Dort kann man von Dienstag bis Samstag von 12-20 Uhr in die neue Rostocker Bierwelt eintauchen.

Am Sa. den 15.09.18 wird offiziell die Grand Opening Party gefeiert. Als Gastbrauerei kommen an diesem Tag die norddeutschen Jungs von Sudden Death Brewing vom Timmendorfer Strand und stellen ihre Biere zum kostenlosen Probieren vor.

Die Bierbühne Rostock

Die Kunden von Craft Beer Rockstars Bierbühne Rostock können sich auf die größte Bierauswahl freuen, die die Hansestadt je gesehen hat. Mit über 400 handwerklich hochwertig gebrauten Biersorten von regionalen, nationalen und internationalen Brauereien, bei über 30 verschieden Bierstilen können sich alle Bierfans individuell nach ihren geschmacklichen Vorlieben vom Fachpersonal beraten lassen.

Vom klassischen norddeutschen Pils, über das hopfenbetonte englische India Pale Ale oder ein mildmalziges rötliches Belgisch Dubbel, bis hin zum fassgelagerten tiefschwarzen Imperial Stout, sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Biervielfalt, Unabhängigkeit, hochwertige Zutaten und Genuss stehen bei der Bierbühne Rostock im Vordergrund.

Bierseminare mit Tasting

Für Einsteiger und Neugierige bietet die Bierbühne Rostock das Craft Beer Rockstars Bierseminar mit Tasting an. Dort lernen die Teilnehmer das Grundwissen rund ums Bier, die Herkunft einzelner Bierstile und probieren 7 grundverschiedene Biersorten von 7 unterschiedlichen Brauereien. Als Belohnung für die Teilnahme winkt ein Zertifikat zum Bier-Connaisseur.

Events

Ab jetzt geht es biermäßig richtig bergauf in der Hansestadt. Denn auf der Bierbühne Rostock werden zukünftig jeden Donnerstagabend die kostenlosen Craft Beer Rockstars Bierproben stattfinden, bei welchen neue Biere im Ladengeschäft präsentiert werden. Weiterhin holt die Bierbühne Rostock für die „Meet & Greet“ Events viele unabhängige Braumeister in die KTV. Dort kann man ihre Biere kostenlos probieren und sich mit ihnen über Hopfensorten, Brautechnik, usw. austauschen.

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Craft Beer

Craft Beer bedeutet handwerkliche Brautradition modern interpretiert mit natürlichen Zutaten gebraut. Craft Beer Brauereien brauen genussorientiert und zeichnen sich besonders durch Ihre Unabhängigkeit, ein vielfältiges Sortiment und spannende hochwertigen Biere aus. Aber es steckt sehr viel mehr dahinter. Die Biere, die unter die Kategorie Craft Beer fallen, bilden einen Kontrast zum industriellen Einheitsbier. Dabei verzichten die Craft Beer Brauer gänzlich auf Pasteurisation, Filtration und billige Hopfenextrakte und setzen voll auf natürliche Hopfensorten und Herstellungsmethoden. Man setzt auf das neue Natürlichkeitsgebot!

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John Kutscher, Micha Reese, Yannick Politowski

Das Team: Die Craft Beer Rockstars

Vor 5 Jahren gründete Micha Reese aus der Hansestadt Lübeck den Video Bier-Blog Craft Beer Rockstars. Er interviewte viele Braumeister, fuhr auf Biermessen und sammelte einen Menge Kontakte und Fachwissen.

Um gutes Bier von unabhängigen Brauereien zu bekommen, musste er regelmäßig nach Hamburg ins Bierfachgeschäft fahren.

2016 kam ihm die Idee in Lübeck selbst ein Fachgeschäft mit integriertem Online Shop zu eröffnen. Und so brachte die Bierbühne Lübeck von den Craft Beer Rockstars erstmals eine nie dagewesene Biervielfalt und Bierfachwissen nach Lübeck.

Die Craft Beer Rockstars bestehen aus Micha Reese, dem Gründer und Geschäftsführer, John Kutscher (Store Manager in Lübeck und IHK Bierbotschafter) und Yannick Politowski (Storemanager in Rostock).

Warum Craft Beer Rockstars und Bierbühne? Ganz einfach, mit den Namen verbindet das Team mit ihrem Konzept die Liebe und den Genuss für handgemachtes Bier und zu handgemachter Musik. Auf der Bühne wird gerockt, richtig?!

Wie kam die Idee für eine Filiale in Rostock? Die Idee kam bereits 2017 und wurde mit Yannicks schwärmen für die Hansestadt Rostock deutlich konkreter. Er studierte in Stralsund und war oft in Rostock unterwegs. Nur logisch, dass er jetzt der Store Manager der Bierbühne Rostock wird.

2 Idee über “Bierbühne Rostock Neueröffnung: Das erste Bierfachgeschäft der Hansestadt

  1. Bernd Ostenberg sagt:

    Hallo,

    ich möchte mit Kumpels am Wochenende 18./ 19./20.01.2019 einen lustigen Abend bei einem Bier-Seminar in Rostock verleben. Wir sind mindestens 8 Personen und bevorzugt wäre der 18.01. oder der 19.01..
    Habe ich da noch eine Chance?

    Grüße
    Bernd

    • Micha Reese sagt:

      Hallo Bernd,
      vielen Dank für deine Anfrage. Wir können dir am 18.01. oder 20.10. einen Termin anbieten. Allerdings ist unsere Mindestteilnehmerzahl 10 Leute. Ihr könnt natürlich auch 10 Tickets kaufen und zu acht erscheinen (bleibt mehr Bier für alle). Unser Bierseminar lohnt sich in jedem Fall, da man viel lernt, viel probieren kann und am Ende noch ein Zertifikat auf seinen Namen ausgestellt bekommt.

      Dein CBR Team

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