Ārpus-Arpus Brewing Co. – Blackcurrant x Blueberry x Citra | Sour DIPA | 440 ml

Mit Überschallgeschwindigkeit und Hopfenpower ist Arpus Brewing Co. 2017 an den Start gegangen. Mit ihren New England-Stil und intensiven Fruit Sours erlangten sie nach kurzer Zeit europaweite Berühmtheit. Im Übertragenen Sinn bedeutet der Brauereinahme “Arpus- außerhalb”, das Brauen ausserhalb der gewohnten Komfortzone. Mit tiefer Naturverbundenheit, der Verweundung lokaler Produkte und einem sehr hohem Qualitätsanspruch können sich die Rigaer als beste Brauerei des Baltikums nennen (im Gesamtdurchschnitt auf untappd.de/Stand 2021). Im Jahre 2020 kam das Barrel Aged Programm auf den Markt und fand reißenden Anklang. In der Reihe der Collabs sind Namen wie Sori Brewing, Fürst Wiacek, Malduguns oder AF Brew aus St. Petersburg zu verzeichnen. Von dieser Brauerei kann man noch einiges erwarten.