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BrewDog Cocoa Psycho Stout
Das schottische BrewDog Cocoa Psycho Stout muss von einem anderen Planeten sein. Ein Russian Imperial Stout, eingebraut mit Kaffee- und Kakaobohnen und dunklen Röstmalzen, welche seinen Ursprung im 18. Jahrhundert hat. Damals exportierte England diese mächtigen Stouts nach Russland. Diese mächtige Version geht über das ursprüngliche Rezept hinaus.
Um die vollen Aromen des Brewdog Cocoa Psycho zu bekommen, empfehlen wir eine Trinktemperatur von 12°C oder höher und ein bauchiges Craft Beer Glas. Es werden ausschließlich ausgesuchte Zutaten verwendet. Dieses Bier bietet einen kräftigen röstigen Kaffee-Kakao Geschmack und hat ein angenehmes Mundgefühl.
Bier-Details
BrewDog
Espresso Ale
Stil
Russian Imperial Stout
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Vanilleschoten, Kaffeebohnen, Kakaobohnen
Hopfen
Cascade
Malz
Extra Pale Malz, Weizen, Dark Crystal, Rauch Malz, Black, Röstgerste
Alkohol
10,0% Vol.
Bittereinheiten
85 IBU
Stammwürze
ca. 27,3°P
Trinktemperatur
12-14°C
Kommt gut zu
BrewDog Playlist
Über die Brauerei
BrewDog
Schottland
2007 gründeten Martin und James (damals beide 24 Jahre alt) zusammen mit ihrem Hund die Brauerei BrewDog in Schottland. Die Beiden wurden schnell von den britischen Industriebieren gelangweilt, also lag es nah dagegen etwas zu tun. Sie holten sich Geld von der Bank und setzten alles auf eine Karte: gutes Bier!
Während sie damals noch die Flaschen mit der Hand abfüllten und die Ware persönlich mit ihrem Bulli auslieferten, ist BrewDog eines der am schnellsten wachsenden Brauereien. In 10 Jahren haben die beiden eine große Marke geschaffen, welche mittlerweile auch eine weitere eigene Brauerei in den USA aufgebaut hat. Damit haben BrewDog seit 2016 750 Mitartbeiter weltweit, welche die Mission der beiden Gründer leben. Diese Mission lautet: „Wir möchten alle Menschen von Craft Beer begeistern, so wie wir begeistert sind.“
Schottland
Hersteller: Brewdog PLC
Balmacassie Industrial Estate
Ellon, Aberdeenshire
Fotos: facebook.com/brewdogofficial
Deine Vorteile bei Craft Beer Rockstars
Lagerung
Das Wichtigste für ein gutes Bier sind optimale Lagerbedingungen. Bei uns kommen die Biere direkt in ein lichtgeschütztes 5°C gekühltes Lagerhaus. Diese Art der Lagerung ist teuer, weshalb viele Online Shops hierbei sparen. Wir nicht! Schmecke den Unterschied und bestelle dein Craft Beer aus bester Lagerung!
Zustand
Du bestellst gern Craft Beer online und bist es leid eingestaubte Flaschen aus dem Versandkarton zu holen, die schon lange in irgendwelchen Lagern rumstehen? Bei uns bekommst du nur saubere Flaschen.
Leidenschaft und Wissen
Bei uns vereint sich Craft Beer aus Leidenschaft und Profession. Wir probieren jede Biersorte, welche wir verkaufen. Wem die Produktbeschreibung nicht ausreicht, kann uns gern eine Nachricht schreiben und sich beraten lassen.
Nachhaltigkeit
Du unterstützt ein kleines inhabergeführtes Unternehmen, welches sich besonders durch die Liebe zum guten Bier, zur Musik und Nachhaltigkeit auszeichnet. Wir unterstützen junge Bands in der Region, Tierheime, Hobbybrauer und sind Fördermitglied beim WWF.
